Preparate cu mamaliga

Reteta Mamaliga cu smantana la cuptor

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
tysha postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se face o mamaliga in apa sau lapte dulce, care se fierbe la foc moale un sfert de ora. Se amesteca cu lingura sau cu facaletul in ceaun pina cind com

ingrediente

   300 g malai
   sare
   1 l apa sau lapte
   200 g brinza sarata
   200 g brinza de vaci
   1 cana de smintina
   50 g unt

mod de preparare

Se face o mamaliga in apa sau lapte dulce, care se fierbe la foc moale un sfert de ora. Se amesteca cu lingura sau cu facaletul in ceaun pina cind compozitia se desprinde usor de pe pereti.


Se ia ceaunul de pe foc si se pune intr-o forma unsa cu o lingura de unt, un strat de mamaliga. Se pune deasupra brinza sarata, apoi iar un strat de mamaliga si, deasupra ei, brinza de vaci.


Se incheie operatia cu un strat de mamaliga si se introduce forma in cuptorul cald, pentru o jumatate de ora, la foc potrivit.


La mijlocul timpului de coacere, se scoate forma din cuptor, se adauga restul de iint si o cana plina de smintina. Se continua coacerea.


Se serveste fierbinte, cu ochiuri romanesti puse pe fiecare portie de mamaliga.
Pofta buna!





Va recomandam si alte mancaruri:


Spaghetti cu ciuperci si rosii


Pilaf cu ciuperci si legume


Tocanita taraneasca de ciuperci
Incearca si MAMALIGA CU BRANZA SI OUA LA CUPTOR
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu smantana la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate cu mamaliga

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 10 %
999.99 lei
899.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
239.99 lei
215.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.