Preparate cu mamaliga

Reteta Mamaliga cu smantana la cuptor

Redusa

postat de tysha

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Se face o mamaliga in apa sau lapte dulce, care se fierbe la foc moale un sfert de ora. Se amesteca cu lingura sau cu facaletul in ceaun pina cind com

ingrediente

300 g malai

sare

1 l apa sau lapte

200 g brinza sarata

200 g brinza de vaci

1 cana de smintina

50 g unt

mod de preparare

Se face o mamaliga in apa sau lapte dulce, care se fierbe la foc moale un sfert de ora. Se amesteca cu lingura sau cu facaletul in ceaun pina cind compozitia se desprinde usor de pe pereti.

Se ia ceaunul de pe foc si se pune intr-o forma unsa cu o lingura de unt, un strat de mamaliga. Se pune deasupra brinza sarata, apoi iar un strat de mamaliga si, deasupra ei, brinza de vaci.

Se incheie operatia cu un strat de mamaliga si se introduce forma in cuptorul cald, pentru o jumatate de ora, la foc potrivit.

La mijlocul timpului de coacere, se scoate forma din cuptor, se adauga restul de iint si o cana plina de smintina. Se continua coacerea.

Se serveste fierbinte, cu ochiuri romanesti puse pe fiecare portie de mamaliga.
Pofta buna!

Va recomandam si alte mancaruri:

Spaghetti cu ciuperci si rosii

Pilaf cu ciuperci si legume

Tocanita taraneasca de ciuperci

Incearca si MAMALIGA CU BRANZA SI OUA LA CUPTOR

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu smantana la cuptor" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Preparate cu mamaliga

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 10 %

999.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini Large

- 10 %

329.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini

- 10 %

239.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.