Preparate cu mamaliga

Reteta Taci si inghite

portii reteta 3 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 15m 
gatire reteta 50m 
gicuta69 postat de
Postat pe: 29-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
O reteta simpla si delicioasa care te lasa fara cuvinte... doar taci si-nghiti :)

ingrediente

3 portii

   350 g carnat si carne afumata( de casa)
   200 g telemea
   3 oua
   150 g casaval.
Pentru mamaliga:
   500 ml apa
   500 ml lapte
   250 g Malai
   50 g unt
   50 g parmezan(optional)
   1/2 lgț.sare

mod de preparare

Din apa, lapte malai si sare am preparat o mamaliga in care am incorporat untul si parmezanul la sfarsit. Am lasat-o la racorit. Intre timp am pus la prajit intr-o tigaie, carnatii taiati rondele si carnea bucatele subtiri. Le-am lasat la prajit7-8 minute fara sa adaug ulei. Intr-un vas yena, am pus jumatate din mamaliga si am nivelat.

Am presarat branza rasa apoi am pus amestecul prajit. Am acoperit cu restul de mamaliga si am nivelat din nou.Deasupra am pus cascavalul ras apoi am facut trei adancituri cu un polonic.

In fiecare adancitura am spart cate un ou. Am dat vasul la cuptorul preincalzit la foc mediu pentru aproximativ 25-30 de minute. Pofta buna!

Incearca si Puricei boieresti
Daca ti-a placut reteta noastra "Taci si inghite" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Preparate cu mamaliga

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.