Sandviciuri

Reteta Bruschete cu branza de capra si capsuni

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Busuiocul si branza de capra mai reduc din dulceata fructelor, facand acest preparat un aperitiv perfect pentru orice petrecere sau pentru un pranz de martie.

ingrediente

   50g apa
   50g zahar
   5 frunze mari de busuioc
   maruntite
   340g capsuni
   Un varf de sare
   O bagheta taiata felii sau paine cu seminte
   Ulei de masline
   115g branza de capra
   fina (data prin blender)

mod de preparare



  1. Apa calduta impreuna cu zaharul se pun pe foc pana se dizolva tot zaharul, dupa care se lasa deoparte. Se adauga frunzele maruntite de busuioc si se lasa 15 minute.


  2. Incalziti cuptorul. Puneti capsunile (daca sunt prea mari pot fi taiate in jumatate)




intr-o tava de copt si turnati siropul de busuioc (fara frunze) deasupra.





  1. Lasati la cuptor timp de o ora, pana se inmoaie capsunile, dupa care lasati sa se raceasca.


  2. Feliile de paine se ung cu ulei de masline si se baga la cuptor pana se bronzeaza.


  3. Cat sunt calde inca se ung cu branza de capra, iar cu o lingura se pun capsuni deasupra si sos de busuioc.


  4. Garniseste cu frunze proaspete de busuioc si serveste




 



Capsunile si siropul de busuioc care va vor ramane (daca se va intampla, desigur) pot fi folosite in iaurt sau peste inghetata, vor rezista o saptamana la frigider. Ingredientele din aceasta reteta sunt pentru 12, pana la 16 portii.


Bruschetele cu branza de capra si capsuni sunt perfecte ca aperitiv pentru petreceri sau pentru un pranz sanatos!

Incearca si Panini cu Cheddar, pastrama de porc afumata si masline
Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschete cu branza de capra si capsuni" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Sandviciuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.