Salata asiatica

1. Jumatate din salata se caleste. 2. Se toaca celelalte legume bastonase sau cubulete (ciupercile fasii dupa rehidratare). Se amesteca intr-un borca

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Salata asiatica

Ingrediente

  • Avem nevoie de: salata verde
  • ardei iute
  • rosii
  • castravete
  • ceapa verde
  • amestec de legume de
  • calite
  • ciuperci shiitake
  • muguri de bambus
  • taitei de orez sau alti taitei asiatici
  • eu am amestecat doua modele
  • Pentru sos: galanga (sau
  • )
  • sos de peste (sau de soia pentru vegani)
  • ulei de susan
  • otet de orez
  • un varf de iutica din ardei thai
  • Pentru decor susan si optional fulgi de peste (pentru vegetarieni fara)

Mod de preparare

1. Jumatate din salata se caleste.

2. Se toaca celelalte legume bastonase sau cubulete (ciupercile fasii dupa rehidratare). Se amesteca intr-un borcan ingredientele pentru sos.

3. Taiteii se fierb, apoi se clatesc cu apa rece, se scurg si se amesteca impreuna cu toate ingredientele.

4. Se presara cu fulgi de peste (daca vreti) si susan.

Reteta propusa de BD.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Escalop de porc in sos de mustar

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Escalop de porc in sos de mustar
Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor
Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide

Chec cu portocale si stafide