Se aleg ardei grasi mari, frumosi, proaspeti si se coc pe o tabla groasa pusa la flacara de la aragaz. Pe masura ce se coc, se pun ardeii intr-o carpa
Se aleg ardei grasi mari, frumosi, proaspeti si se coc pe o tabla groasa pusa la flacara de la aragaz. Pe masura ce se coc, se pun ardeii intr-o carpa si se invelesc sau se presara cu sare si se acopera pentru cateva minute. Se curata udand degetele in apa, ca sa ramana curati. Se asaza pe salatiera, se presara cu sare si se toarna putin ulei si otet diluat cu apa, dupa gust.
Se serveste langa mancarurile cu legume si carne.
Alte retete:
Ardei umpluti
Papanasi fierti
Cartofi la cuptor
O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!
Prajitura cu cocos si visinePentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...
Legume umplute cu puiSalata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...
Salata caprese cu rosii cherryGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseEste un preparat gustos si satios!
Tagliatelle cu ciuperci in sos albPrepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Comentarii