Salata de cartofi noi si sfecla rosie este plina de vitamine, presarata cu verdeturi proaspete si dressing aromat.
Eu am fiert cartofii noi si sfecla rosie in coaja, le-am lasat la racit, apoi le-am curatat, ca sa mearga treaba mai repede. Taie cartofii pe jumatate, apoi felii subtiri si pune-i intr-un castron
Taie la fel si sfecla si pune-o separat in alt castron. Daca te-ai murdarit pe maini, freca cu o felie de lamaie sa nu ramana pielea patata!
Pune apa fierbinte peste rosii ca se le poti curata mai usor de coaja, apoi taie-le in doua si scoate semintele. Astfel, elimini excesul de apa care s-ar fi lasat in salata. Taie miezul cubulete si pune-l peste sfecla, apoi adauga ceapa verde tocata rondele subtiri, usturoiul taiat marunt si patrunjelul verde tocat.
Vezi toti pasii de preparare in reteta video https://youtu.be/fp0sXcB27VM
Ne place mult placinta cu mere, de obicei mama soacra este cea care o prepara mai des. Mie imi place sa ma joc cu aluaturile,...
Placinta cu mereDin categoria rețetelor de post, dar și din categoria rețetelor cu leurdă, rețete de primăvară, azi am preparat...
Piure de cartofi cu spanac si leurdaSalata de cartofi noi cu dressing de iaurt și muștar este o combinație răcoritoare și gustoasă, perfectă pentru zilele...
Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustarO mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!
Bulgur colorat cu snitele de soiaPrajitura cu parfum de toamna! O alta varianta a prajiturii cu mere, care se face foarte usor si are un gust exceptional.
Prajitura cu mere(cu foaie turnata)O reteta in ton cu vremea de-afara.
Placinta (melcisori) cu mereAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdePentru că nu v-am adus încă nicio rețetă de murături, m-am gândit ca în această toamnă să vin și eu cu câteva...
Gogoșari întregi murați
Comentarii