Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Salata de taitei cu sunca

Salata de taitei cu sunca

Name: Salata de taitei cu sunca
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr taitei spiralati; 200 gr sunca fiarta si afumata; 2 mere; 3-4 castraveciori; 100 gr masline umplute cu ardei; 5 linguri maioneza; 4 linguri smantana; 1 lingurita sos de soia; 1 legatura patrunjel verde; sare; un varf de cutit mustar de Cayenne; cateva picaturi suc de lamaie

Taiteii se fierb in apa cu putina sare, apoi se strecoara. Se clatesc cu apa rece si se scurg. Sunca, merele curatate si castraveciorii se taie in f

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr taitei spiralati
200 gr sunca fiarta si afumata
2 mere
3-4 castraveciori
100 gr masline umplute cu ardei
5 linguri maioneza
4 linguri smantana
1 lingurita sos de soia
1 legatura patrunjel verde
sare
un varf de cutit mustar de Cayenne
cateva picaturi suc de lamaie

Mod de preparare

Taiteii se fierb in apa cu putina sare, apoi se strecoara.

Se clatesc cu apa rece si se scurg.

Sunca, merele curatate si castraveciorii se taie in fasii subtiri, maslinele se taie felii.

Maioneza se amesteca bine cu smantana si sosul de soia si se condimenteaza, dupa gust, cu sare, suc de lamaie, patrunjel verde tocat si piper de Cayenne.

Compozitia se amesteca bine cu acest sos.
Pofta buna!

Alte retete de salate delicioase puteti gasi aici:

Salata de cartofi,

Salata de taitei,

Salata piramida