Supe de legume

Reteta Supa de cartofi cu legume

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Pentru supa de cartofi cu legume se curata zarzavatul si ceapa, se spala si se taie subtire dupa care se aseaza intr-un vas cu apa si putina sare si se pune la foc.

ingrediente

   cartofi (1/2 kg.)
   morcov (2 buc.)
   pastarnac (1 buc.)
   patrunjel
   telina (1/2 buc.)
   untdelemn (1 lingura)
   rosii (2-3 buc.)
   apa (2 1/2 l)
   ceapa (1 buc.).

mod de preparare

Pentru supa de cartofi cu legume se curata zarzavatul si ceapa, se spala si se taie subtire dupa care se aseaza intr-un vas cu apa si putina sare si se pune la foc. Cand zarzavatul este pe jumatate fiert, se adauga cartofii curatati, spalati si taiati in cuburi mici. Dupa ce cartofii sint aproape fierti, se adauga rosiile, curatate de pielite si simburi, taiate felii, sau bulionul, si o lingura de unt sau untdele mn. Dupa cateva clocote, supa este gata.


Se serveste la masa cu patrunjel si marar verde tocat marunt pe deasupra. Fiind preparata fara rintas, aceasta supa poate fi consumata si de persoanele cu afectiuni ale stomacului.

Incearca si Supa de rosii si busuioc
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Supe de legume
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.