Supa de chimen cu smantana si verdeata

Pentru supa de chimen cu smantana si verdeata se fierbe 1 lingura chimen, 1 morcov si verdeata cu 1 litru apa si sare. Se strecoara apoi zeama si se ingroasa cu faina desfacuta in lapte rece.

Mod de preparare

Pentru supa de chimen cu smantana si verdeata se fierbe 1 lingura chimen, 1 morcov si verdeata cu 1 litru apa si sare. Se strecoara apoi zeama si se ingroasa cu faina desfacuta in lapte rece. Se mai fierbe 10 minute. Dupa ce s-a racit, se drege cu galbenus de ou batut cu smantana.

Pe aceeași temă:

Supa crema de urzici cu leurda

Supa crema din legume verzi

Supa crema de spanac cu leurda