Oferta de aperitive reci, potrivite pentru vara este una variata, dar in cele ce urmeaza iti vom arata cum sa le transformi in aperitive potrivite pentru orice ocazie festiva si cum sa faci diferite combinatii care te vor transforma intr-un adevarat Chef. 1. Aperitivul cu pepene galben si sunca este destul de buclucas atunci cand vine vorba de mancat daca alegi sa il prezinti pe un platou de aperitive la o petrecere de vara. Feliile de pepene mari si zemoase si prosciutto-ul pot pune invitatii in dificultate sau in posturi jenante, asa ca alege sa il prezinti in "soldatei" ce pot fi consumati dintr-o inghititura. "Prinde" pepenele galben si sunca cu o scobitoare alaturi de niste masline proaspete sau umplute. 2. Salata vieneza cu crema de branza este simplu de facut, nu necesita folosirea cuptorului si este delicioasa! Un aperitiv perfect pentru zilele calde. Alege sa o prezinti tot in portii mici, pe un "butoias" de castravete. 3. Asa cum cred ca ti-ai dat seama, portiile mici, individuale, atunci cand vine vorba de aperitive, sunt cheia unei petreceri reusite indiferent de anotimp. Aperitivele trebuie sa poata fi consumate cu usurinta, fara a pune in pericol patarea hainelor invitatilor sau scaparea accidentala pe jos. Salata caprese este un aperitiv emblematic verii. O combinatie atat de simpla, dar atat de gustoasa, mai ales cu rosii proaspete si dulci. Daca dispui de vase mici, individuale alege sa o prezinti asa. 4. Ca sa pregatesti platourile de aperitive festive nu trebuie sa petreci ore in sir in bucatarie. Pe cat de repede se consuma pe atat de repede ar trebui preparate :). Nu evita combinatiile "ciudate" dar nici nu incerca sa mergi pe ghicite, unele ingrediente pur si simplu nu se potrivesc. Pregateste felii de smochine coapte, bucatele mici de branza brie si niste prosciutto, toate "legate" cu o scobitoare pentru niste aperitive deosebite. 5. Fructele de vara pot fi si ele folosite cu succes la pregatirea unor aperitive. Gustul dulce-acrisor al nectarinelor se potriveste de minune pe o baza de paine neagra prajita si un pat de branza feta. Asezoneaza cu niste frunze de cimbrisor (nu foarte mult pentru ca e aromat) si piper proaspat macinat. 6. Inspira-te din bucataria spaniola si pregateste diferite tapas. Sunt usoare, pot fi pregatite o multime de combinatii si se servesc foarte usor. 7. Briosele aperitiv se pregatesc rapid si usor, ingredientele pot fi adaptate dupa preferinta si pot fi servite atat reci cat si calde. In plus sunt gustari ce merg perfect langa berea rece :). Cosmetizeaza-le cu niste felii de prosciutto sau diferite tipuri de salam taiate in felii subtiri si rasucite in forma de floare pe care le prinzi cu ajutorul scobitorilor. Pofta buna si petrecere frumoasa!
Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...
Clafoutis cu capsuniRetete dietetice
Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de puiAș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...
Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavaraAceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasicaAstazi vreau sa iti arat cat de usor si simplu poti prepara acasa celebra prajitura indragita de toti copiii, prajitura felie...
Desert prajitura felie de laptePentru ca este sezonul merelor, am incercat diverse prajituri printre care si aceasta. A iesit o bunatate delicioasa si...
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca de vanilieDescoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.
Bait pentru carne de vanatO mancare gustoasa in sezonul rece
Iepure cu cartofi la cuptorEste un fel de tarta cu aluat de patiserie cumparat de la Lidl, care se comporta excelent atat la placinte, tarte si chiar...
Tarta cu branza picanta si ceapa verdeIata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...
Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padureO imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...
Negresa - irezistibil de gustoasa
Comentarii