Ciorba de perisoare cu cartofi este o alegere perfecta atunci cand vreti sa va suprindeti oaspetii cu ceva gustos si savuros.

Se curata si se taie legumele, iar apoi se pun la fiert in apa clocotita cu sare. Intre timp, se prepara perisoarele pentru care se amesteca carnea tocata cu orezul fiert pe jumatate, ou si sare dupa gust.

Ciorba cu perisoare a la grec este o mancare romaneasca delicioasa. Pentru a pregati aceasta ciorba de perisoare aveti nevoie de carne si legume.

Dupa ce am curatat si spalat morcovii, ceapa, ardeii, rosiile si cartofii le tocam destul de marunt si le punem la fiert intr-o oala de 6 l, in care

Legumele se taie cubulete sau cum vreti si se calesc in putin ulei, apoi se adauga apa si se pune la fiert. Intre timp facem perisoarele: amestecam c

Pentru ciorba cu perisoare (a la grec) ceapa se curata si se spala. 50g de ceapa se taie marunt; restul se taie sferturi.