Atenţie PREMII!

Trimite un SMS în perioada 6.09–31.12.2010, care să conţină codul de pe flacoanele UNIVER la numărul scurt 1867, cu taxă normală.
Zilnic 1 card DOMO de 300 RON.
Săptămânal un LCD LG 107 cm.
MARELE PREMIU, un autoturism Dacia Duster la 15.01.2011 prin tragere la sorţi din toate codurile înregistrate prin SMS.

Informaţii detaliate şi regulamentul concursului pe www.univer.ro

Se pot umple cu orice,de la nutella la salamarie.Sunt incredibil de pufosi si se fac destul de repede:

Ce-i aia salamarie?
Arata super!

Acest mesaj a fost editat de Laura_A: Mar 28 2008, 05:09 PM

mi-ai luat-o inainte! ne scuzi laura ca ti-am intrerupt sirul postarilor

Din cauza de lipsa de timp eu am facut aluatul in masina de paine de data asta.Am pus intai laptelele apoi untul la temperatura camerei,zaharul,mierea,faina si apoi drojdia.Am bagat 1.50 la framantat si a crescut bine.De obicei il fac la mana dar azi sunt si racita si mai am de facut o groaza de treburi.Asaaa:
Aici le-am bagat in masina:

Si aici e aluatul gata:

Daca le facem manual procedeul e urmatorul:
Frecam drojdia cu mierea si zaharul si o amestecam cu o parte din cele 300 gr lapte(150 gr).Adaugam treptat faina amestecata cu sarea si framantam.Adaugam apoi untul si laptele ramas si framantam pana la omogenizare.Acoperim cu folie si lasam 30-45 minunte la crecut.Aluatul il impartim in 6 bile de aproximativ 150 gr fiecare.Le punem in tava tapetata doar cu hartie de copt si le lasam pana la dublarea volumului.Incalzim cuptorul la 200 grade si le coacem 20 minute.

Deci cum spuneam impartim aluatul in 6 bile egale si le punem in tava:

Dupa maxim 40 minute isi dubleaza volumul:

Le bagam in cuptor pentru 20 minute la 200 grade:

Inainte de a le baga la cuptor preparam lichidul cu care ungem chiflele fierbinti.
Dizolvam o lingurita de amidon de porumb in 300 grame apa rece si dam intr-un clocot.O lasam sa se raceasca:


Lichidul asta se foloseste pentru a da pufosenie crustei.

Imediat dupa ce scoatem chiflele din cuptor le ungem cu ajutorul unei pensule cu amidonul care tre sa fie caldut:


Sunt extraordinar de pufoase.

Sia ici sectiune:

Ce frumosi si pufosi!!
Ma omori cu toate retetele astea.Momentan ai mei nu se mai satura de grisinele alea,dar parca vad ca le tre si panini amu!!

Frumosi panini Laura

Salamarie=salam,parizer etc.Scuze,trebuia sa explic. Sunt atat de zapacita azi ,ca mai bine trebuia sa postez maine.Mi-e teama ca am fost cam incoerenta.Imi spuneti voi daca nu intelegeti ceva.

Laurici, ma uit la mine, ma uit la chifle, ma uit din nou la mine si la kilogramele mele in plus, si ma mai uit inca odata la chifle si pofta a invins....brava tu pentru reteta asta, e super usoara si rezultatul e spectaculos de reusit!

Mercic mult Maya ca iti plac!!Eu din astea am gustat un coltisor,mai pastrez 2 ca maine vrem la iarba verde si restul ii cam dau ca de tinut in casa e cam periculos.Grisinele tre sa le mai fac si eu dar am zis ca astept pastele..sa vad daca reusesc!!

Multumesc mult Aliza!!!

Arata super ce ai facut tu acolo si sunt convinsa ca sunt bune la gust. O intrebare: pot fi folosite ca baza pentru sandwichuri? O sa le execut si eu, cel mai probabil duminica si vin cu poze.

Si inca o intrebare: cele facute la mp sunt diferite de cele framantate cu mana? Intreb ca sa stiu pe ce cale sa o apuc

Lasa-le dom'le incolo de kile!!Noi sa fim sanatoase nu???Merci mult ca-ti place rezultatul si sper sa se inteleaga ceva din reteta ca azi sunt racita,am febra si nu prea sunt coerenta.

aaahhh, ce mi'as infige la ora asta dintii intr'o chifla rumenoara, nemancata fiind de dimineata... nicio frimitura nu ti'ar ramane
super faina reteta si'mi place faza cu unsul cu apa+amidon, n'am mai intalnit si sunt curioasa deci le fac.

sanatate maxima, si eu sunt la fel, intre agonie ( starea febrila) si extaz( privind la panini)!

daca nu as fi avut painea facuta ieri acum am as fi pus masina la treaba.arata super.duminica le fac si eu.
inca o reteta delicioasa ai scris