> 

Pe acest forum se accepta doar retete în imagini realizate de membrii Culinar.ro
Acestea vor fi prezentate pas cu pas - cel putin 5 etape, plus imagini cu produsul final si eventual o sectiune (4-5 imagini cu produsul final sunt suficiente)
Nu se accepta poze luate de pe alte forumuri, bloguri, sau din carti..

3 Pagini V   1 2 3 >  
Reply to this topicStart new topic
> DULCEATA DE GUTUI
Neta
mesaj Nov 28 2006, 12:35 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,290
Inregistrat pe: 2-January 05
De la: In afara Romaniei si in Ea
Membrul Nr.: 19,931



Dulceata de gutui

4 gutui ( asta am avut)

1 kg de zahar
2 pahare apa
1 pastaie de vanilie
zeama de la o lamaie

Gutuile curatate , le-am taiat " chibrituri"

Se pun la fiert zaharul, zeama de lamaie, vanilia si 2 pahare apa , adunand spuma ce se formeaza. Cand siropul este aproape legat , se pun gutuile si se fieb pane ce s-a legat siropul. Se lasa sa se raceasca si se pune in borcane.


Adaptare dupa Didi Balmez


Dansele...






siropul la fiert




curatatul


Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata


Imagine Atasata


Imagine Atasata

 


--------------------
IPB Image
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Neta
mesaj Nov 28 2006, 12:48 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,290
Inregistrat pe: 2-January 05
De la: In afara Romaniei si in Ea
Membrul Nr.: 19,931




Taiate



Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata

 


--------------------
IPB Image
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Neta
mesaj Nov 28 2006, 12:51 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,290
Inregistrat pe: 2-January 05
De la: In afara Romaniei si in Ea
Membrul Nr.: 19,931



La fiert


Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata

 


--------------------
IPB Image
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Neta
mesaj Nov 28 2006, 12:54 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,290
Inregistrat pe: 2-January 05
De la: In afara Romaniei si in Ea
Membrul Nr.: 19,931






Serviti, va rog!




icon_biggrin.gif
Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata

 


--------------------
IPB Image
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Alis
mesaj Nov 28 2006, 01:34 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,677
Inregistrat pe: 16-December 03
De la: Israel
Membrul Nr.: 10,626



Multumesc frumos de reteta,dulceata de gutui e una dintre preferatele mele,asa ca ,cu proxima ocazie,o sa o fac si eu. floare.gif


--------------------

Go to the top of the page
 
+Quote Post
georgi8us
mesaj Nov 28 2006, 01:39 PM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 436
Inregistrat pe: 3-January 06
De la: Alba Iulia
Membrul Nr.: 29,675



Sunt oare o sacaita daca te intreb cate borcane ti-au iesit? Asta ca sa stiu din cate sa fac dulceata pentru ca noi suntem familie mare.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BIJU
mesaj Nov 28 2006, 02:08 PM


Academic Chef


Grup: Membri
Postari: 1,482
Inregistrat pe: 11-March 03
De la: dAu La Kuaie
Membrul Nr.: 6,867



Eu servesc cu incredere. Ma pun pe cumparat gutui si o fac. Multam.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BIJU
mesaj Nov 28 2006, 02:08 PM


Academic Chef


Grup: Membri
Postari: 1,482
Inregistrat pe: 11-March 03
De la: dAu La Kuaie
Membrul Nr.: 6,867



dublu...

Acest mesaj a fost editat de BIJU: Nov 28 2006, 02:09 PM
Go to the top of the page
 
+Quote Post
MAYA
mesaj Nov 28 2006, 06:37 PM


Dulcinea del Toboso


Grup: Membri de onoare
Postari: 23,459
Inregistrat pe: 10-July 02
De la: Germany
Membrul Nr.: 3,966



Neta,ai idee cam ct au fiert gutuile n sirop,pna s-a legat?
Eu lesin dupa orice din gutui icon_biggrin.gif


--------------------
Maya's World .
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Carmiris
mesaj Nov 28 2006, 08:21 PM


Master of disaster


Grup: Suspendat
Postari: 3,131
Inregistrat pe: 5-December 04
De la: -
Membrul Nr.: 19,157



(MAYA @ Nov 28 2006, 08:37 PM) [snapback]274163[/snapback]


Eu lesin dupa orice din gutui icon_biggrin.gif



si eu icon_biggrin.gif

eu pun gutuile curatate si taiate la fiert cu zahar, apa si zeama de lamaie, las pana se inmoaie, apoi bag pireuatorul in ele si le mai las la foc mic pana ajung la consistenta dorita.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Neta
mesaj Nov 29 2006, 01:09 PM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,290
Inregistrat pe: 2-January 05
De la: In afara Romaniei si in Ea
Membrul Nr.: 19,931



Cele 4 gutui cantareau 1,200 kg , nu le-am cantarit taiate.

Mi-au iesit cele 2 borcane, fiecare cantareste 700 gr.

Din coji , cotoare si inca niste mere ciopartite de la ficateii pe mere , am facut peltea . Au iesit 500 gr.

Nimic nu se pierde.... cum spunea inaintasii nostri Lomonosov si Lavoisier... wink.gif

Nu stiu cat au fiert, dar mai mult de o ora.

Dulceata cu gutuile taiate chibrituri, e mult mai buna decat cea cu gutuile rase, recomandate de multe retete. ( parerea mea) icon_biggrin.gif

Spor la treaba!


--------------------
IPB Image
Go to the top of the page
 
+Quote Post
MAYA
mesaj Nov 29 2006, 05:55 PM


Dulcinea del Toboso


Grup: Membri de onoare
Postari: 23,459
Inregistrat pe: 10-July 02
De la: Germany
Membrul Nr.: 3,966



Da,,eu eram n dubii...nu stiam ce sa fac,sa le dau pe razatoare,sau sa le tai bastonase.Cred ca voi face ca tine,ca mi nchipui ca e fain sa musti din bucatelele alea .

Ce nu cred ca o sa pun,e bastonul de vanilie..iubesc aproape tot ce e cu vanilie,dar urasc marmelada,dulceata,gem,sau compot..cu vanilie...nu stiu de ce
blink.gif


--------------------
Maya's World .
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Geomy
mesaj Nov 29 2006, 07:04 PM


uuummmm


Grup: Membri
Postari: 2,133
Inregistrat pe: 2-June 04
De la: Biucarest - Tara Miticilor
Membrul Nr.: 14,757



mmmmmmm, dulceata copilariei mele rolleyes.gif
n'am facut niciodata gemuri, dulceturi, compoturi... dar cu 4 gutui cred ca m'as risca sa incerc.
multzam neta!


--------------------
kill all my demons, and my angels might die too
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Lapona Enigel
mesaj Nov 29 2006, 09:38 PM


Cu ursii albi


Grup: Membri
Postari: 6,053
Inregistrat pe: 5-April 04
De la: inbetween
Membrul Nr.: 13,288



eusa_drool.gif Se va face clar!!!!


Maya, cat coasta la tine gutuile? Acilea is 4 euroi la turci kg si am gasit si la 3... Si hrean 3 euro o stanga?!?!?!!? Teribili astai cu preturile lor mad.gif .


--------------------
.................................
În ţări de gheaţă urgisită,
Pe-acelaşi timp trăia cu el,
Laponă mică, liniştită,
Cu piei, pre nume Enigel.
..................................
Că dacă-n iarnă sunt făcută,
Şi ursul alb mi-e vărul drept,
Din umbra deasă, desfăcută,
Mă-nchin la soarele-nţelept.
.......................................


1. Day A.H. - only theories? Explore more at http://channel.nationalgeographic.com/chan...th-pole-shift-1 about the After Humans Era.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BIJU
mesaj Nov 29 2006, 10:15 PM


Academic Chef


Grup: Membri
Postari: 1,482
Inregistrat pe: 11-March 03
De la: dAu La Kuaie
Membrul Nr.: 6,867



Ia amu ma pusai la pisiu si direct la topicu asta venii. Sunt fericita de numa ca am gasit gutui si fac dulceataaaaaa laugh.gif . Am cumparat 6 bucati de 1 kil juma si o sa le fac maine seara ca acuma is terminata.
Neta draga mea, am vazut ca scrii ceva de peltea din coji... Ce este si cum se face, nu de alta da nici io nu vreau sa le arunc. Sper sa imi raspunzi pana deseara.
Pup.
Go to the top of the page
 
+Quote Post
MAYA
mesaj Nov 30 2006, 12:36 AM


Dulcinea del Toboso


Grup: Membri de onoare
Postari: 23,459
Inregistrat pe: 10-July 02
De la: Germany
Membrul Nr.: 3,966



(Lapona Enigel @ Nov 29 2006, 10:38 PM) [snapback]274752[/snapback]

eusa_drool.gif Se va face clar!!!!
Maya, cat coasta la tine gutuile? Acilea is 4 euroi la turci kg si am gasit si la 3... Si hrean 3 euro o stanga?!?!?!!? Teribili astai cu preturile lor mad.gif .

Tot asa,Lori...dar si de-ar fi 10 kilu,tot as face cteva borcanele.Ma bucur ca doar mie-mi place icon_biggrin.gif (ai mei nu le au cu gutuile)


--------------------
Maya's World .
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Neta
mesaj Nov 30 2006, 08:26 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 2,290
Inregistrat pe: 2-January 05
De la: In afara Romaniei si in Ea
Membrul Nr.: 19,931



(BIJU @ Nov 29 2006, 10:15 PM) [snapback]274769[/snapback]

Ia amu ma pusai la pisiu si direct la topicu asta venii. Sunt fericita de numa ca am gasit gutui si fac dulceataaaaaa laugh.gif . Am cumparat 6 bucati de 1 kil juma si o sa le fac maine seara ca acuma is terminata.
Neta draga mea, am vazut ca scrii ceva de peltea din coji... Ce este si cum se face, nu de alta da nici io nu vreau sa le arunc. Sper sa imi raspunzi pana deseara.
Pup.


dupa Jurcovan







asa am descoperit ca Jurcovan face reteta mamei mele icon_biggrin.gif
Poze Micsorate Atasate
Imagine Atasata

 


--------------------
IPB Image
Go to the top of the page
 
+Quote Post
dark angel
mesaj Nov 30 2006, 09:23 AM


Master of disaster


Grup: Membri
Postari: 4,876
Inregistrat pe: 3-March 05
Membrul Nr.: 22,015



eu cred ca as manca cu trei guri daca le-as gasi! in 3 ani o singura data am gasit si am mincat de am spart(asta acu vreo 2 ani). si sor'mea minca intr-o seara si-mi arata in camera ce maninca de imi venea sa sparg calculatorul! nu aveti idee cum salivam, la propriu!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BIJU
mesaj Nov 30 2006, 07:03 PM


Academic Chef


Grup: Membri
Postari: 1,482
Inregistrat pe: 11-March 03
De la: dAu La Kuaie
Membrul Nr.: 6,867



(dark angel @ Nov 30 2006, 09:23 AM) [snapback]274906[/snapback]

eu cred ca as manca cu trei guri daca le-as gasi! in 3 ani o singura data am gasit si am mincat de am spart(asta acu vreo 2 ani). si sor'mea minca intr-o seara si-mi arata in camera ce maninca de imi venea sa sparg calculatorul! nu aveti idee cum salivam, la propriu!



tongue.gif pai fa-o!!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
BIJU
mesaj Dec 6 2006, 11:53 PM


Academic Chef


Grup: Membri
Postari: 1,482
Inregistrat pe: 11-March 03
De la: dAu La Kuaie
Membrul Nr.: 6,867



Neta, am facut dulceata! icon_smile.gif da mi-a iesit roscata si nu stiu de ce ca io imi amintesc ca tre sa fie galbena. Sa fie de la faptul ca gutuile nu erau din alea din gradina bunicii, ci cumparate de la market si stropite cu tot felul de "arome". In fine, la gust e declicioasa, am si dat gata un borcan.Poza nu i-am facut inca, ca mi-e asa de lene zilele astea ( de fapt e obosealaa) si nu mai am chef de nimic.
No, da dulceata-i super si asta conteaza. wink.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj


Google Ads









Go to the top of the page
 
Quote Post

3 Pagini V   1 2 3 >
Reply to this topicStart new topic
Tags

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 19th December 2014 - 05:07 PM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare