> 

Pe acest forum se accepta doar retete în imagini realizate de membrii Culinar.ro
Acestea vor fi prezentate pas cu pas - cel putin 5 etape, plus imagini cu produsul final si eventual o sectiune (4-5 imagini cu produsul final sunt suficiente)
Nu se accepta poze luate de pe alte forumuri, bloguri, sau din carti..

 
Reply to this topicStart new topic
> Rulada festiva, pentru concursul de Paste 2010
mariette
mesaj Apr 5 2010, 12:37 PM


Big Chef


Grup: Membri
Postari: 522
Inregistrat pe: 20-September 09
De la: Valcea
Membrul Nr.: 53,934



Avem nevoie de:

pulpa de ied(miel)-400 g
carne tocata-300 g
parmezan-80 g
pesmet-80 g
condimente pentru carne de miel
sunca de praga-100 g
cascaval-100 g
oua fierte tari-2 buc
ou-1 buc
patrunjel
vin
sare
ulei

Carnea se pune intr-un vas,se acopera cu vin,se pun condimente (cimbru,ienupar,foi de dafin,piper,coriandru,sare,etc),se acopera ermetic si se lasa in frigider doua ore:

Imagine Atasata


Carnea se taie (ca o carte ) si se bate bine cu ciocanul de snitele.Intr-un castron se amesteca carnea tocata ,parmezanul si pesmetul.Se adauga oul , patrunjelul tocat si sare,se amesteca.


Imagine Atasata


Acest mesaj a fost editat de mariette: Apr 5 2010, 12:52 PM


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mariette
mesaj Apr 5 2010, 12:39 PM


Big Chef


Grup: Membri
Postari: 522
Inregistrat pe: 20-September 09
De la: Valcea
Membrul Nr.: 53,934



Aceasta compozitie se intinde peste bucata de carne:

Imagine Atasata


Se adauga cascavalul feliat,sunca de praga si ouale:


Imagine Atasata


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mariette
mesaj Apr 5 2010, 12:46 PM


Big Chef


Grup: Membri
Postari: 522
Inregistrat pe: 20-September 09
De la: Valcea
Membrul Nr.: 53,934



Se ruleaza si se leaga bine cu ata de bucatarie:

Imagine Atasata


Se pune in tava (se poate adauga si putin ulei),se adauga marinata strecurata si se da la cuptor pentru o ora (eu am intors-o de cateva ori!)


Imagine Atasata


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
mariette
mesaj Apr 5 2010, 12:51 PM


Big Chef


Grup: Membri
Postari: 522
Inregistrat pe: 20-September 09
De la: Valcea
Membrul Nr.: 53,934




Si poza cu biletelul:

Imagine Atasata


--------------------
Go to the top of the page
 
+Quote Post
stefanescu monic...
mesaj Apr 11 2010, 03:05 PM


Bucataras


Grup: Membri
Postari: 109
Inregistrat pe: 10-April 07
De la: pe langa Chicago...
Membrul Nr.: 37,342



Arata superb! Am notat-o si am sa o fac cu prima ocazie.
Bafta la concurs!
Go to the top of the page
 
+Quote Post
ani67
mesaj Apr 12 2010, 10:59 AM


Captain Cook


Grup: Membri
Postari: 415
Inregistrat pe: 7-November 09
De la: cernavoda
Membrul Nr.: 55,074



Foarte,foarte reusita! 10 cu felicitari! floare.gif eusa_clap.gif
Go to the top of the page
 
+Quote Post
Reclama
mesaj


Google Ads









Go to the top of the page
 
Quote Post

Reply to this topicStart new topic
Tags

1 Utilizator(i) vizualizeaza acest topic (1 Vizitatori si 0 Utilizatori ascunsi)
0 Membri:

 



Design by: Free IPB Skins & Web Proxy
RSS Versiunea Lo-Fi Astazi este: 1st November 2014 - 12:19 PM

Autentificare

Nu sunteti membru inca ?

Dureaza doar cateva minute sa va inregistrati.

Inregistrati-va acum

Adresa email
Parolă
Invizibil pe forum (nu ma adauga in lista de utilizatori activi pe forum)

Ati uitat parola?
Înregistrare