Tort cu ciocolata si mascarpone

Blatul se face prima data. Pentru asta se bat 3 oua (intregi), 75g zahar. Se amesteca 75g faina, 25g cacao, 2g praf de copt si se aduga in compozitie

Timp pregatire
200 minute
Complexitate
medie
Tort cu ciocolata si mascarpone

Ingrediente

  • 3oua
  • 150g zahar
  • 75g faina
  • 25g cacao
  • 500g mascarpone
  • 200g ciocolata
  • 2g praf de copt
  • 3 foi de gelatina
  • 1 iaurt grec
  • 1
  • pliculet de vanilie

Mod de preparare

Blatul se face prima data. Pentru asta se bat 3 oua (intregi), 75g zahar. Se amesteca 75g faina, 25g cacao, 2g praf de copt si se aduga in compozitie de ou. Se pune totul intr- tava diam 26 si se pune la cuptor 20 min la 190°, dupa care se scoate se taie in doua si se pune la rece. Intre timp se inmoaie gelatina in apa rece, se topeste ciocolata 500g de mascarpone +75g zahar se amesteca, se aduga 200g de iaurt grec+vanilia. Gelatina se dizolva in 4 linguri de apa calduta dupa care se aduga in compozitie incetul cu incetul. Se inparte crema in doua parti, intr-o parte se pune ciocolata topita. Incepe montarea se pune intr-un cerc 1- parte din blat, 2-crema mascarpone ciocolata, 3-cealalta jumatate de blat, 4- crema de mascarpone simpla, 5 - se acopera cu o folie si se da la rece minim 3 h.


Fiecare decoreaza cum crede. Reteta propusa pe forum de titi10

Alte retete de tort recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Pateuri cu dovleac
Bucataras.RO

Pateuri cu dovleac

Cand am facut umplutura de dovleac am facut dintr-un dovleac de 3 kg din care am facut trei retete. Am pus la fiecare reteta...

Pateuri cu dovleac
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise