Sari la conținut

Poză

ciuperci pleurotus cu paste


17 răspunsuri la acest topic

#1 pansy

pansy

    Big Chef

  • Membri
  • 647 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 22 January 2006 - 01:11 PM

Reteta este a unei prietene din Australia.Tot ea a facut si pozele.Se face rapid si e foarte gustoasa.Mie imi place mai picanta asa ca eu am pus mai mult piper si multa verdeata.
Ai nevoie de(ptr 2 portii)
o casoleta(aprox.500 g)ciuperci
1 ceapa
200 g smantana
1 lingura de unt
3-4 linguri de lapte
1 lingura faina
mozzarela rasa
4-5 catei de usturoi maruntiti,
sare,piper,
patrunjel cat de mult
atatea ciuperci si atata ceapa
[attachmentid=34010]
faina de porumb alba ,merge si cu faina de grau,smantana
[attachmentid=34011]
ai nevoie si de vegeta si piper
[attachmentid=34012]
cam atata branza rasa mozarella
[attachmentid=34013]
de preferat pastele sfogliatele
[attachmentid=34014]
cam atata unt
[attachmentid=34015]
se caleste ceapa
[attachmentid=34028]
apoi ciupercile cu ceapa impreuna
[attachmentid=34017]
se adauga cam atata faina
[attachmentid=34018]
se prajeste putin faina amestecand
[attachmentid=34019]
se adauga smantana,cam atata cat se vede
[attachmentid=34020]
se amesteca smantana si se adauga 3-4 linguri d lapte
[attachmentid=34021]
cu laptele adaugat
[attachmentid=34022]
se dau cateva clocote sa se lege sosul
[attachmentid=34023]
sestinge focul,se adauga patrunjelul si usturoil
[attachmentid=34024]
peste pastele fierte si strecurate se adauga putin unt
[attachmentid=34025]
peste paste se pun ciupercile
[attachmentid=34026]
reteta e pentru doua portii ca asta
[attachmentid=34027]

Miniaturi atașate

  • g_calesti_ceapa.jpg
  • a_atitea_ciuperci_si_atita_ceapa.jpg
  • b_ai_nevoie_de_smintina___faina_alba_de_porumb.jpg
  • c_ai_nevoie_de_atita_vegeta_si_ceva_piper.jpg
  • d_ai_nevoie_de_atita_brinza_rasa_mozarella.jpg
  • e_ai_nevoie_de_paste_din_astea.jpg
  • f_ai_nevoie_de_atita_unt.jpg
  • h_calesti_ciupercile_cu_ceapa_impreuna.jpg
  • i_adaugi_atita_faina_de_porumb_alba.jpg
  • j_prajesti_un_pic_faina_amestecind.jpg
  • k_adaugi_atita_smintina.jpg
  • l_amesteci_smintina_si_adaugi_3_4_linguri_lapte.jpg
  • m_cu_laptele_adaugat.jpg
  • n_dai_citeva_clocote.jpg
  • o_stingi_focul_si_tai_patrunjelul.jpg
  • p_la_pasta_strecurata_adaugi_unt___basil.jpg
  • r_peste_paste_pui_ciupercile_si_brinza_rasa.jpg
  • s_retzeta_e_pt_2_portzii_ca_asta.jpg

culinareasa blogareasa
http://panseluta-violet.blogspot.com/

#2 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 22 January 2006 - 01:22 PM

QUOTE(pansy)

mozzarela rasa

Pansy, aia e brânză rasă nu mozzarella adevărată sau e mozzarella australiană icon_biggrin.gif , îţi pun linkul unde s-a mai vorbit despre asta
http://www.culinar.r...?showtopic=9985
QUOTE(pansy)

de preferat pastele sfogliatele

Sfogliatele e o marcă, pastele folosite de tine sunt lasagnette.

Într-adevăr la aşa un sos merg de minunte pastele gen tagliatelle, dacă ar mai fi fost şi proapete ar fi fost şi mai gustoase.
Acu te aşteptăm şi cu o reţetă în imagini făcută de tine. icon_smile.gif

#3 T_29878

T_29878

    Captain Cook

  • Membri
  • 473 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 22 January 2006 - 10:33 PM

Mai Adriana,dar incurcate mai sunt"pastele"astea pt. incepatori asa ca mine,, dry.gif

Abia am invatat -de la tine,of course- sa fac si sa deosebesc de altele,spaghetele carbonara si deja dau de alte "invataturi",prea multa informatie odata... icon_eek.gif
Wrong or right...Black or white...If I close my eyes...It's all the same

#4 Adriana Nicoleta

Adriana Nicoleta

    .

  • Membri de onoare
  • 25863 posturi
  • Gender:Female

Postat 23 January 2006 - 09:34 AM

Păi Cristina, frumuseţea pastelor făinoase este că pot fi amestecate cu jdemii de sosuri, de la cele clasice bătute în cuie wink.gif la cele "inventate" de fiecare, numai că italienii le percep amestecurile astea într-un fel, alţii dinafara Italiei în mod mai diferit. rolleyes.gif

#5 nicole c

nicole c

    Big Chef

  • Membri
  • 645 posturi
  • Gender:Female
  • Location:it

Postat 23 January 2006 - 11:47 AM

QUOTE
Pansy, aia e brânză rasă nu mozzarella adevărată sau e mozzarella australiană
cand am vazut-o mi-am zis:stai sa vezi cand intra Adriana aici,nici nu am terminat ideea si..am vazut raspunsul ei icon_rotf.gif



#6 nicole c

nicole c

    Big Chef

  • Membri
  • 645 posturi
  • Gender:Female
  • Location:it

Postat 23 January 2006 - 11:52 AM

oricum Pansy brava,aparte mozzarella aia rasa deasupra wink.gif ,mai stii poate voia sa zica parmiggiano icon_smile.gif

#7 pansy

pansy

    Big Chef

  • Membri
  • 647 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 26 January 2006 - 09:08 AM

mad.gif vad ca nimeni n-a incercat reteta mea,dar va asigur ca merita,e rapida si gustoasa.vineri va lovesc cu o torta,cum sa zice pe plaiurile transilvane.atunci sa va vad. blink.gif
culinareasa blogareasa
http://panseluta-violet.blogspot.com/

#8 nicole c

nicole c

    Big Chef

  • Membri
  • 645 posturi
  • Gender:Female
  • Location:it

Postat 26 January 2006 - 09:11 AM

hai Pansy nu fii suparata,poate o fi incercat-o careva insa e mai timid si nu spune wink.gif

#9 boni

boni

    doar monti...

  • Membri
  • 2135 posturi
  • Gender:Male
  • Location:Sibiu (Romania)

Postat 26 January 2006 - 12:45 PM

am incercat-o eu. doar ca n-am pus usturoi in ciuperci. e foarte buna, si se pot face o gramada de variatiuni pe aceasta tema. data viitoare am sa fac ciupercile cu bulion, dafin si marar, si atunci am sa pun si usturoi.

#10 BIJU

BIJU

    Academic Chef

  • Membri
  • 1482 posturi
  • Location:dAu La Kuaie
  • Interests:sa stiu sa fac poale in brau pentru nepoti

Postat 26 January 2006 - 09:19 PM

pansy! reteta ta e minunata ! daca nu eram la cura de slabire o faceam fara sa clipesc. din pacate sotul meu nu e prieten cu pastele, spre deosebire de mine care numai asa ceva as manca, asa ca trebuie sa mai aman putin momentul. oricum eu iti multumesc pentru reteta si te mai astept cu altele.

#11 T_29878

T_29878

    Captain Cook

  • Membri
  • 473 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 30 January 2007 - 07:23 PM

Pansy,Pansy...am facut-o eu,am facut-o eu!!!! wink.gif

Am pus si usturoi si de toate....FUARTE BUNE!!!!! biggrin.gif

[attachmentid=82241]

Miniaturi atașate

  • 22_01_07_1717.jpg

Wrong or right...Black or white...If I close my eyes...It's all the same

#12 clucimagda

clucimagda

    Bucataras

  • Membri
  • 51 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iasi

Postat 08 May 2009 - 07:51 PM

acum termin si eu. poate reusesc sa postez si cateva poze. arata delicios

#13 pansy

pansy

    Big Chef

  • Membri
  • 647 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 11 May 2009 - 12:01 AM

CITAT(clucimagda @ May 8 2009, 08:51 PM) <{POST_SNAPBACK}>
acum termin si eu. poate reusesc sa postez si cateva poze. arata delicios


asteptam cu infrigurare
culinareasa blogareasa
http://panseluta-violet.blogspot.com/

#14 clucimagda

clucimagda

    Bucataras

  • Membri
  • 51 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iasi

Postat 26 October 2009 - 11:31 AM


Trebuia sa postez de mult, imi cer scuze pentru ca nu mi-am respectat cuvantul.... incerc acum.Deci am respectat intocmai reteta.

#15 clucimagda

clucimagda

    Bucataras

  • Membri
  • 51 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iasi

Postat 26 October 2009 - 11:33 AM


inca o foto de la servire:

#16 clucimagda

clucimagda

    Bucataras

  • Membri
  • 51 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iasi

Postat 26 October 2009 - 11:34 AM

Pot sa va asigur ca afost delicios

#17 clucimagda

clucimagda

    Bucataras

  • Membri
  • 51 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iasi

Postat 26 October 2009 - 11:34 AM

Si ultima.....

#18 clucimagda

clucimagda

    Bucataras

  • Membri
  • 51 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Iasi

Postat 26 October 2009 - 11:36 AM

Ce-i drept la mine lipseste orice fel de branza, cred ca ii dadea un gust special, dar cum nu se gasea la momentul respectiv in casa.....Dar au fost super si asa!



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi