Sari la conținut

Drob de ciuperci


53 răspunsuri la acest topic

#1 Guest_mona_usa_*

Guest_mona_usa_*
  • Guests

Postat 07 July 2004 - 07:39 PM

Drob de ciuperci


600 gr ciuperci proaspete , 7 oua, 3 cepe, verdeata(patrunjel,marar), sare, piper, condimente.
Se calesc ciupercile cu ceapa tocata, se adauga condimentele si verdeata tocata, se lasa la racit.dupa racire se adauga ouale intregi.
Se toarna in tava tapetata si se lasa la rumenit. eu am facut asta de paste,si l-am imbracat in aluat framtuzesc.

e foarte bun drobul si pt diete!!! laugh.gif


#2 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 07 July 2004 - 10:57 PM

dezvolta..cum l-ai îmbracat?

#3 Guest_mona_usa_*

Guest_mona_usa_*
  • Guests

Postat 08 July 2004 - 10:13 PM

dezvolta..cum l-ai îmbracat?



Maya....l-am facut ca pe o rulada.

#4 Maya

Maya

    Dulcinea del Toboso

  • Membri de onoare
  • 23459 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Germany

Postat 08 July 2004 - 10:17 PM

aha..interesant icon_smile.gif merci

#5 stella

stella

    Ajutor de bagator de seama

  • Membri
  • 10123 posturi
  • Location:Europa
  • Interests:^_^ :D

Postat 30 August 2006 - 05:23 PM

(mona_usa @ Jul 7 2004, 05:39 PM)


600 gr ciuperci proaspete , 7 oua, 3 cepe, verdeata(patrunjel,marar), sare, piper, condimente.
Se calesc ciupercile cu ceapa tocata, se adauga condimentele si verdeata tocata, se lasa la racit.dupa racire se adauga ouale intregi.
Se toarna in tava tapetata si se lasa la rumenit. eu am facut asta de paste,si l-am imbracat in aluat framtuzesc.
e foarte bun drobul si pt diete!!! laugh.gif




eu am alta reteta destul de asemanatoare.
1 kg ciuperci, 3-4 oua fierte, taiate marunt, piper, sare, verdeata 4-5 oua proaspete intregi.
se innabusa ciupercile taiate in 2 linguri de unt, se amesteca cu ouale fierte si crude, verdeata se sareaza si pipareaza, si compozitia se aseaza intr-o forma unsa si tapetata cu pesmet,
se da la cuptor si se serveste dupa dorinta, cald sau rece.
Fan n_puiu for ever



#6 Claudita

Claudita

    Captain Cook

  • Membri
  • 415 posturi
  • Location:sua

Postat 30 August 2006 - 07:14 PM

cred ca-s foarte bune, asa e?

#7 judy

judy

    Big Chef

  • Membri
  • 988 posturi
  • Gender:Female
  • Location:ISRAEL

Postat 03 October 2006 - 12:34 PM

si inca un fel:budinca de paine cu ciuperci.
se unge o tava cu unt ,si se aranjeaza 4 felii de paine.
se calesc 4 cepe verzi taiate marunt impreuna cu 200-250 gr ciuperci taiate felii pana incep sa se imoaie.se adauga 2 linguri vin alb sau apa fierbinte si se mai calesc 4-5 minute.
se lasa sa raceasca la temperatura camerei se amesteca cu 250 gr.cascaval sau brinza galbena rasa si
se aranjeaza pe feliile de paine.
se bat 4 oua mari cu 2 pahare lapte 1/2 lingurita timin,1/2 lingurita mustar,piper (sare la nevoie)si se toarna pe ciuperci.
se coace la 180 de grade 35-40 de minute.e delicios si dupa ce e reincalzit in micro.







IPB Image

#8 CorinaZ

CorinaZ

    Big Chef

  • Membri
  • 671 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 05 October 2006 - 05:34 PM

Miam, miam, ultima arata excelent..cu prima ocazie, o execut tongue.gif
"Bonne cuisine et bon vin, voila le paradis sur terre"(Henric V)

#9 judy

judy

    Big Chef

  • Membri
  • 988 posturi
  • Gender:Female
  • Location:ISRAEL

Postat 05 October 2006 - 06:15 PM

[quote name='CorinaZ' date='Oct 5 2006, 07:34 PM' post='254257']
Miam, miam, ultima arata excelent..cu prima ocazie, o execut tongue.gif
[/quo




merita,succes icon_smile.gif
IPB Image

#10 Nasha

Nasha

    Panfortzescus

  • Membri
  • 3183 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Auckland, Noua Zeelanda
  • Interests:Homeopatia

Postat 18 October 2006 - 11:24 AM

Judy , am gasit
ce inseamna 1/2 lingurita timin ?

icon_smile.gif
Fan n_puiu!

#11 judy

judy

    Big Chef

  • Membri
  • 988 posturi
  • Gender:Female
  • Location:ISRAEL

Postat 18 October 2006 - 11:52 AM

[quote name='Nasha' post='258067' date='Oct 18 2006, 01:24 PM']
Judy , am gasit
ce inseamna 1/2 lingurita timin









thymin uscat

Editat de judy, 18 October 2006 - 12:09 PM.

IPB Image

#12 Nasha

Nasha

    Panfortzescus

  • Membri
  • 3183 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Auckland, Noua Zeelanda
  • Interests:Homeopatia

Postat 19 October 2006 - 10:23 AM

Judy ,
drobul tau de ciuperci este extra >>>
In loc de felii de piine am pus aluat de pizza ( ramas exact cit am intins o foaie in tava ) , apoi mixtura ca mai sus ( fara timin si doar un pahar lapte am pus si ceva marar) .
Rezultatul : nu a crescut asa ca al tau ( dar a crescut o floare-n farfurie - in schimb- trebuia sa contrabalansez cumva imaginea drobului tau, nu?) , dar gustul este intr-adevar de nota 10 +.

Bun tare, tare -si rece si cald, incalzit, cum ai zis, la microunde

tongue.gif

[attachmentid=63650]

Miniaturi atașate

  • muga_ciuga_buga_23.JPG

Fan n_puiu!

#13 Neta

Neta

    Master of disaster

  • Membri
  • 2290 posturi
  • Location:In afara Romaniei si in Ea

Postat 19 October 2006 - 10:34 AM

Thyme , timin( ivrit) este Cimbru...
IPB Image

#14 judy

judy

    Big Chef

  • Membri
  • 988 posturi
  • Gender:Female
  • Location:ISRAEL

Postat 19 October 2006 - 02:10 PM

Nasha tia iesit minunat drobul floare.gif floare.gif floare.gif





Neta,mersi ca ma scoti din incurcatura icon_biggrin.gif floare.gif
IPB Image

#15 Nasha

Nasha

    Panfortzescus

  • Membri
  • 3183 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Auckland, Noua Zeelanda
  • Interests:Homeopatia

Postat 19 October 2006 - 11:37 PM

icon_biggrin.gif Neta , multu. de timin xplicatie=
...am pus marar , dar cimbrul ne place si tre sa fie si mai bun , cu cimbru.. cool.gif

Judy pupic.gif
Fan n_puiu!

#16 Bogdana

Bogdana

    Master of disaster

  • Membri
  • 8527 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Bucuresti

Postat 22 October 2006 - 02:59 PM

am la cuptor drob cu ficat, praz, ciuperci...am facut poze pas cu pas si mi-am dat seama ca nu am cum sa le descarc de pe telefon mad.gif mad.gif mad.gif
Asa, si?



#17 anaelena

anaelena

    Big Chef

  • Membri
  • 703 posturi

Postat 22 October 2006 - 07:52 PM

bogdana atunci macar povesteste-le!! icon_smile.gif
am facut si eu de la voi ciuperci cu ou si fiert si nu si bagat la cuptor... super bun si intr-adevar si la diete laugh.gif
multumesc laugh.gif

#18 Evadindeva

Evadindeva

    Bucataras

  • Membri
  • 107 posturi

Postat 17 November 2006 - 10:12 AM

Thyme nu e ceea ce noi numim cimbru indeobste si pe care il punem in pasta de mici spre exemplu. Desi fac parte din aceeasi familie thyme si cimbrul nostru - savory in engleza, sunt plante diferite. Incearca sa faci comparatie mirosind cele doua ierburi si daca ai la indemana si cimbru romanesc ai sa-ti dai seama. Si ca o precizare importanta, poti sa-ti dai seama si dupa aspect pentru ca spre deosebire de cimbru la care se foloseste planta intreaga, mai putin radacinile, uscate si maruntite, condimentul thyme se obtine prin uscarea frunzelor de planta si apare sub forma de frunze aciculare.
De umblat, umblu ca fiecare, cand vinovat pe coperisele iadului, cand fara pata pe muntele cu crini . . . .

#19 Georgeta Violeta

Georgeta Violeta

    Big Chef

  • Membri
  • 838 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Romania
  • Interests:Lectura, calatoriile, bucataria.

Postat 17 January 2007 - 08:56 AM

Eu fac drobul de ciuperci cu aceleasi ingrediente ca nasha dar in loc de foaia de pizza folosesc 5 linguri de faina si bag totul amestecat la cuptor. Iese foarte bun si potrivit pentru persoanele care nu mananca carne.
"Nu exista o cale spre fericire. Fericirea este calea.!."
Proverb budist

#20 Nasha

Nasha

    Panfortzescus

  • Membri
  • 3183 posturi
  • Gender:Female
  • Location:Auckland, Noua Zeelanda
  • Interests:Homeopatia

Postat 03 March 2007 - 06:47 AM

..inca o data, budinca de ciuperci a lui JUDY ..Judy pup x infinit

[attachmentid=87842]

Miniaturi atașate

  • DSC07454.JPG

Fan n_puiu!



Răspunde la acest topic



  


1 utilizatori citesc acest topic

0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi