Peste la tava cu praz

postat de culinar în 18 Oct. 2009

• Ingrediente

  2- feli de file de peşte,
  1- praz mare,
  -boabe de piper, dafin, sare, piper după gust,
  2-linguri ulei de măsline extra vergine.

• Mod de preparare

  Se pune peştele în tavă cu boabe de piper , sare de mare, foi de dafin şi uleiul.
  Se pune la cuptor la 200 de grade timp de 25 de minute.
  Intre timp tăiem prazul fin.
  După ce s-a făcut peştele strecurăm sosul din tava în tigaia în care am asezat prazul.
  Mestecăm continu la foc mic pâna se leagă şi gata sosul , sare , piper după gust.
  Se serveşte alături de peşte.

• Mod de servire

  Pofta buna!
  
  Reteta Peste la tava cu praz a fost propusa de bebe_bucatar pe forum culinar.ro
  
  Alte retete cu peste gasiti aici:
  File de peste ,
  Papiote de peste,
  Garganelli (paste) cu peste spada