Pentru fiecare litru de sirop se adauga cate 1,250 gr zahar si 1 gr sare de lamaie. Aceasta reteta de sirop de zmeura este potrivita pentru iarna sau pentru bauturi racoritoare.
Pentru fiecare litru de sirop se adauga cate 1,250 gr zahar si 1 gr sare de lamaie. Se pune totul pe foc, intr-un vas mare, se amesteca bine, pana se dizolva zaharul si se lasa la fiert cam 30 de minute. Se toarna apoi siropul fierbinte in sticla, care se infasoara in paturi si se tin pana a doua zi la loc calduros.
Siropul de zmeura se serveste cu apa minerala sau pentru prepararea limoandei cu zmeura.