Bilutele din branza de burduf sunt delicioase si foarte simplu de facut. Puteti folosi orice branza moale si masline.
Se amesteca branza de burduf si feta. Nu a mai fost nevoie de smantana, feta s-a maruntit usor si a fost usor de lucrat cu compozitia. Nu am adaugat sare,nu a fost nevoie,branzeturile sunt destul de sarate si condimentele dau destula aroma.
Maslinele se taie in felii rotunde, subtiri.
Se formeaza bilute din amestecul de branza si se dau pe rand prin condimente,
Se lipesc feliile de masline pe bilute. Daca le apasati putin mai tare se lipesc.
Bilutele din branza de burduf se servesc ca si aperitiv.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.