Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Brinza cu chimen

Brinza cu chimen

Name: Brinza cu chimen
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 g brinza sau cas de oaie; 100 g unt; 1 lingurita chimen foarte fin pisat; 1 lingurita boia rosie de ardei; sare (facultativ); ridichi

Se da brinza prin sita sau prin masina de tocat. Se freaca bine cu untul, se adauga chimenul si boiaua, se pune sare daca este nevoie si se amesteca i

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 g brinza sau cas de oaie
100 g unt
1 lingurita chimen foarte fin pisat
1 lingurita boia rosie de ardei
sare (facultativ)
ridichi

Mod de preparare

Se da brinza prin sita sau prin masina de tocat. Se freaca bine cu untul, se adauga chimenul si boiaua, se pune sare daca este nevoie si se amesteca in continuare. Se asaza pe farfurie si se garniseste cu ridichi de luna.
Aceasta pasta poate fi folosita si pentru sandvisuri.