Briosele cascaval Sofia si masline se fac foarte usor, sunt hranitoare si sunt ideale pentru gustari sau mic dejun.
Mod de preparare:
Batem ouale cu laptele si uleiul, adaugam cascavalul taiat cuburi micute si maslinele
Turnăm compoziţia lichidă peste făina amestecată cu praful de copt şi le omogenizăm.
Ungem formele cu o picătură de ulei, le aşezăm pe o tavă rece tapetată cu hârtie de copt şi umplem formele de briose.
Dăm tava la cuptor (preîncălzit) cca 30 min la foc mediu pana se rumenesc si cresc frumos!
Briosele cu cascaval Sofia si masline se pot servi atat calde cat si reci, la mic dejun sau ca gustari.