Briosele cu masline sunt ideale atat pentru micul dejun, cat si pentru pachet, pentru ca sunt pufoase, satioase si delicioase.
Amestecam bine ouale batute cu laptele si uleiul.
Taiem cascavalul cubulete,maslinele taiate rondele, ceapa o tocam marunt (si o scurgem de apa).
Adaugam peste compozitia de ou si omogenizam.
Separat amestecam faina cu praful de copt, adaugam compozitia de ou si omogenizam.
Turnam compozitie in forme (nu le punem pline).
Dam la cuptor pana se rumenesc frumos.
Briosele cu masline le putem servi cu un sos iutel din camara de Bunatati din natura.