Briosele cu cascaval Sofia si susan se prepara incredibil de usor, ca orice reteta de briose, si va scoate din incurcatura atunci cand aveti musafiri. Pot fi servite ca si gustare sau aperitiv.
Mod de preparare:
Batem ouale cu laptele si uleiul, adaugam cascavalul taiat cuburi micute.
Turnăm compoziţia lichidă peste făina amestecată cu praful de copt şi le omogenizăm.
Ungem formele cu o picătură de ulei, le aşezăm pe o tavă rece tapetată cu hârtie de copt şi umplem formele de briose,iar deasupra presaram susanul.
Dăm tava la cuptor (preîncălzit) cca 30 min la foc mediu pana se rumenesc si cresc frumos!
Pofta buna!
Briosele cu susan si cascaval Sofia se servesc la micul dejun sau ca si aperitive.