Briosele cu ton si cascaval sunt delicioase si usor de preparat. Briosele sarate pot fi servite ca si aperitive sau ca si gustari intre mese. Sunt foarte satioase!
Se scoate si se scurge tonul de ulei din conserva. Se amesteca faina cu praful de copt , se amesteca cu ouale si uleiul , se condimenteaza cu sare si piper, se adauga tonul si cascavalul ras .Se mixeaza bine. Se ung formele de briose cu ulei si se pudreaza cu faina sau se pune hartie spaciala pentru briose in forme , apoi se toarna compozitia in forme si se da la cuptor. se lasa la copt cam 25- 30 minute.
Briosele pot fi servite ca aperitiv.
Briosele cu ton si cascaval se pot servi ca aperitiv calde sau reci.