Budinca cu franzela

Se bat ouale impreuna cu laptele si zaharul intr-un vas. Se adauga apoi franzela taiata felii si se lasa la imbibat. Se storc apoi si se pun alternat

Mod de preparare

Se bat ouale impreuna cu laptele si zaharul intr-un vas. Se adauga apoi franzela taiata felii si se lasa la imbibat. Se storc apoi si se pun alternativ cu branza, cate un strat din fiecare, intr-o forma tapetata cu unt si faina. Deasupra se toarna amestecut de oua batute cu laptele si se presara putin cascaval ras. Se introduce apoi forma in cuptor, la foc mediu si se lasa la rumenit.

Se servesc ca aperitiv.

Alte retete:

Saratele

Placinta de dovleac

Ciuperci la cuptor