Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu branza  / Budinca de brinza de vaca

Budinca de brinza de vaca

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 14:53
Distribuie

Budinca cu brinza de vaca este o mancare delicioasa. Reteta este usor de preparat.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 700 gr. brinza
  • 100 gr. unt
  • 3 oua
  • 3 linguri faina
  • 1 virf cutit sare
  • 2-3 linguri zahar
  • coaja de lamiie rasa

Mod de preparare

Budinca cu brinza de vaca este o mancare delicioasa. Reteta este usor de preparat. Se freaca untul spuma cu zaharul, se adauga brinza bine scursa de zer si trecuta prin sita, se amesteca si se pun galbenusurile unul cate unul. Se adauga sarea, faina, albusurile batute spuma si coaja de lamaie rasa. Se pune compozitia intr-o forma de budinca (cu capac inchis ermetic) unsa cu unt. Se asaza intr-un vas cu apa clocotita pus pe foc si se lasa 30-40 minute.


Se serveste cald.

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza
Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac
Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori
retete traditionale romania

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice