Aceasta reteta este foarte delicioasa. Pentru a prepara bulete de branza avem nevoie de branza, oua si faina.
Aceasta reteta este foarte delicioasa. Pentru a prepara bulete de branza avem nevoie de branza, oua si faina. Se amesteca ingrendientele bine, se formeaza bile de marimea unei cirese mai mari (se umfla mult in timpul prajitului). Se prajesc in baie de ulei pana se rumenesc putin. Se scot pe hartie absorbanta, respectiv servetel.
Se servesc fierbinti.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj