Daca astepti musafiri si vrei sa pregatesti aperitive gustoase, alege bulete de branza. Aceasta reteta este foarte buna si se prepara repede.
Daca astepti musafiri si vrei sa pregatesti aperitive gustoase, alege bulete de branza. Aceasta reteta este foarte buna si se prepara repede. Se bat albusurile pana devin spuma tare si se amesteca repede cu svaiterul ras, apoi se adauga putin piper. Se modeleaza bulete, care se dau prin pesmet si se prajesc in ulei fierbinte. Se asaza buletele pe farfurie si se presara cu patrunjel verde tocat.
Se servesc fierbinti.