Buseuri gratinate

Se bat ouale putin, se adauga sunca taiata bucatele, apoi se toarna, cate putin, laptele clocotit, amestecand mereu. Se pune sare si piper. Se ung cu

Mod de preparare

Se bat ouale putin, se adauga sunca taiata bucatele, apoi se toarna, cate putin, laptele clocotit, amestecand mereu. Se pune sare si piper. Se ung cu unt forme mici, se toarna din compozitie in fiecare forma, se presara cu svaiter ras si se coc in cuptor 20-30 minute.

Se pot servi atat calde cat si reci.

Alte retete:

Zacusca Rosii umplute cu piept de pui Ciuperci umplute