Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Buseuri gratinate

Buseuri gratinate

Name: Buseuri gratinate
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pahar lapte; 2 oua; 80 gr sunca; 80 gr svaiter; 30 gr unt; sare; piper

Se bat ouale putin, se adauga sunca taiata bucatele, apoi se toarna, cate putin, laptele clocotit, amestecand mereu. Se pune sare si piper. Se ung cu

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pahar lapte
2 oua
80 gr sunca
80 gr svaiter
30 gr unt
sare
piper

Mod de preparare

Se bat ouale putin, se adauga sunca taiata bucatele, apoi se toarna, cate putin, laptele clocotit, amestecand mereu. Se pune sare si piper. Se ung cu unt forme mici, se toarna din compozitie in fiecare forma, se presara cu svaiter ras si se coc in cuptor 20-30 minute.

Se pot servi atat calde cat si reci.

Alte retete:

Zacusca Rosii umplute cu piept de pui Ciuperci umplute