Se prepara un sos alb din faina si unt, pe foc. Se adauga treptat si laptele si se omogenizeaza bine compozitia. Se adauga o parte din cascavalul ras
Se prepara un sos alb din faina si unt, pe foc. Se adauga treptat si laptele si se omogenizeaza bine compozitia. Se adauga o parte din cascavalul ras in sos si se adauga peste jumatatile de chifle sosul. Se presara deasupra restul de cascaval. Se pun chiflele pe o tava tapetata cu o hartie unsa si se introduc la cuptor, unde se lasa la rumenit.
Se servesc calde.
Alte aperitive:
Chiftele Oua umplute Saratele
Pentru toti iubitorii de mezeluri de casa: va invit sa salivati :D
Toba de porcOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj