Se prepara un sos alb din faina si unt, pe foc. Se adauga treptat si laptele si se omogenizeaza bine compozitia. Se adauga o parte din cascavalul ras
Se prepara un sos alb din faina si unt, pe foc. Se adauga treptat si laptele si se omogenizeaza bine compozitia. Se adauga o parte din cascavalul ras in sos si se adauga peste jumatatile de chifle sosul. Se presara deasupra restul de cascaval. Se pun chiflele pe o tava tapetata cu o hartie unsa si se introduc la cuptor, unde se lasa la rumenit.
Se servesc calde.
Alte aperitive:
Chiftele Oua umplute Saratele