Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu branza  / Crochete de cascaval cu cartofi

Crochete de cascaval cu cartofi

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:40
Distribuie

Daca astepti musafiri, pregateste crochete de cascaval cu cartofi. Pentru acest aperitiv ai nevoie de cascaval, cartofi, faina, oua si drojdie.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 gr cascaval
  • 500 gr cartofi
  • 20 gr drojdie
  • 1 pahar faina
  • 2 oua
  • 1 cescuta lapte
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Daca astepti musafiri, pregateste crochete de cascaval cu cartofi. Pentru acest aperitiv ai nevoie de cascaval, cartofi, faina, oua si drojdie. Se fierb cartofii apoi se zdrobesc. Se adauga cascavalul ras, apoi faina, ouale, drojdia dospita in lapte si sare. Se framanta si se mai pune faina daca e necesar. Se formeaza crochete mici care se pun la prajit in ulei incins.


Se servesc atat calde cat si reci.

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza
Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac
Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori
retete traditionale romania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...