Crochete de svaiter

Se bat albusurile spuma tare si se amesteca usor cu svaiterul ras. Se modeleaza cu mana bule mici, care se dau prin pesmet si se prajesc in ulei.

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma tare si se amesteca usor cu svaiterul ras. Se modeleaza cu mana bule mici, care se dau prin pesmet si se prajesc in ulei.

Sunt foarte bune pentru aperitiv sau ca si insotitor la bautura.

Alte aperitive:

Chiftele

Zacusca

Galuste cu prune