Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Crochete din cartofi cu branza de vaci

Crochete din cartofi cu branza de vaci

Name: Crochete din cartofi cu branza de vaci
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 g piure de cartofi; 500 g branza de vaci; 2 oua; o lingura de margarina si 300–350 g faina alba; un praf de copt; sare

Crochetele din cartofi cu branza de vaci este o mancare cu cartofi simpla si delicioasa. se servesc cu smantana si zahar, cu lapte acru, la bere, ca si garnitura la tocanite din carne cu sos, la gulas.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g piure de cartofi
500 g branza de vaci
2 oua
o lingura de margarina si 300–350 g faina alba
un praf de copt
sare

Mod de preparare

Crochetele din cartofi cu branza de vaci este o mancare de cartofi simpla si delicioasa. Se framanta toate la un loc, iar cu mana unsa cu ulei modelam crochetele si le prajim in ulei pe ambele parti.

Crochetele din cartofi cu branza de vaci se servesc cu smantana si zahar, cu lapte acru, la bere, ca si garnitura la tocanite din carne cu sos, la gulas.