Crochetele din cascaval sunt aperitive delicioase si sanatoase. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Ouale se spala sub jet de apa rece.
Crochetele din cascaval sunt aperitive delicioase si sanatoase. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Ouale se spala sub jet de apa rece. Faina si pesmetul se cern. Cascavalul ras se amesteca cu faina, ouale, sarea si piperul. Se modeleaza crochete cu lungime de 2-3 cm. Se prajesc in ulei incins.
Crochetele din cascaval se servesc calde sau reci.
Ne place mult fisticul, aroma lui si m-am gandit sa il combin intr-un tort, cu un jeleu de visine. Pasta de fistic am...
Desert tort cu crema de fistic si jeleu de visineOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj