Aceasta reteta de crutoane cu nuci si smochine este un aperitiv cu gorgonzola delicios, potrivit pentru orice masa de sarbatoare. Se prepara foarte rapid, iar gustul branzei se potriveste perfect cu nucile.
Se feliaza si se prajeste bagheta.
Se spala si se taie smochinele in rondele si se pun peste feliile de paine prajita.
Peste ele se pune cate o lingurita de Gorgonzola Cremoso si se decoreaza cu nuci.
Crutoanele cu nuci si smochine se pastreaza la frigider si se servesc reci, asezonate cu cateva picaturi de miere si cateva frunze de patrunjel.