Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu branza  / Gogosele ardelenesti

Gogosele ardelenesti

Rețetă de pica 23 Septembrie 2015, 16:00
Distribuie

Gogosele ardelenesti sunt aperitive delicioase cu telemea sau cascaval. Se bat spuma ouale. Se rade branza sau cascavalul si se amesteca cu ouale.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g telemea sau cascaval
  • 3 oua sau 4 albusuri
  • piper.

Mod de preparare

Gogosele ardelenesti sunt aperitive delicioase cu telemea sau cascaval. Se bat spuma ouale. Se rade branza sau cascavalul si se amesteca cu ouale. Se pipereaza dupa gust. Sare se adauga numai daca este nevoie. Se formeaza gogosele, mici si rotunde, care se prajesc in ulei incins, pana se rumenesc frumos. Se scot pe servete de hartie absorbanta, pentru a nu fi satioase.


Gogosele ardelenesti se aduc la masa calde, cu smantana sau fara.

Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza
Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac
Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!