Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu branza  / Gogosele ardelenesti

Gogosele ardelenesti

Rețetă de pica 23 Septembrie 2015, 16:00
Distribuie

Gogosele ardelenesti sunt aperitive delicioase cu telemea sau cascaval. Se bat spuma ouale. Se rade branza sau cascavalul si se amesteca cu ouale.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 g telemea sau cascaval
  • 3 oua sau 4 albusuri
  • piper.

Mod de preparare

Gogosele ardelenesti sunt aperitive delicioase cu telemea sau cascaval. Se bat spuma ouale. Se rade branza sau cascavalul si se amesteca cu ouale. Se pipereaza dupa gust. Sare se adauga numai daca este nevoie. Se formeaza gogosele, mici si rotunde, care se prajesc in ulei incins, pana se rumenesc frumos. Se scot pe servete de hartie absorbanta, pentru a nu fi satioase.


Gogosele ardelenesti se aduc la masa calde, cu smantana sau fara.

Sursa acestei retete este blogul culinar Truedelights.

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza
Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac
Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...