Minifrigarui cu emmentaler Delaco si sos pesto

Fie ca vrei sa pregatesti o gusatare santoasa pentru copii sau ai nevoie de o reteta noua de aperitive pentru petrecere, minifrigaruile cu emmentaler de la Delaco sunt alegerea perfecta!

Mod de preparare

Fie ca vrei sa pregatesti o gusatare santoasa pentru copii sau ai nevoie de o reteta noua de aperitive pentru petrecere, minifrigaruile cu emmentaler de la Delaco sunt alegerea perfecta!

Intai spala rosiile cherry si taie-le in jumatate iar emmentalerul taie-l cubulete. Pentru sosul pesto spala frunzele de busuioc si usuca-le bine intr-un servet. Pune samburii de nuca impreuna cu cateii de usturoi intr-un mojar si piseaza-le impreuna cu o lingurita de sare la care adaugi apoi frunzele de busuioc. Continua sa pisezi ingredientele din mojar adaugand putin ulei de masline siemmentaler-ul ras.

Piseaza in continuare adaugand cate putin ulei de masline pana obtii un sos mai grosut si omogen (sosul se poate prepara la fel de bine si in blender).
Bucatile de emmentaler se dau prin sosul pesto si se pun la rece pentru cateva ore (cel mai bine ar fi sa stea la rece peste noapte).

Pe scobitoare asezam o jumatate de rosie cherry, o frunza de busuioc, apoi un cubulet de emmemtaler din nou o frunza de busuioc si la final asezam cealalta jumatate de rosie cherry.

Pentru mai multa savoare, serviti minifrigaruile cu emmentaler Delaco impreuna cu sosul pesto ramas.