Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu branza  / Mozzarela alla caprese

Mozzarela alla caprese

Rețetă de ggaby 23 Septembrie 2015, 15:38
Distribuie

Mozzarela si rosiile se feliaza. Se asaza pe o farfurie frunzele de salata verde, iar in jurul ei se alterneaza felii de rosii si mozzarela. Se presar

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr mozzarela
  • 4 rosii mari
  • 50 ml ulei de masline
  • 1 salata verde
  • 7-8 frunze de busuioc verde
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Mozzarela si rosiile se feliaza. Se asaza pe o farfurie frunzele de salata verde, iar in jurul ei se alterneaza felii de rosii si mozzarela. Se presara sare, piper si busuioc si se stropeste apoi cu ulei de masline. in mijloc se orneaza cu frunze de busuioc proaspat.


Se poate servi cu paine prajita sau paine integrala

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza
Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac
Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!