Mozzarela si rosiile se feliaza. Se asaza pe o farfurie frunzele de salata verde, iar in jurul ei se alterneaza felii de rosii si mozzarela. Se presar
Mozzarela si rosiile se feliaza. Se asaza pe o farfurie frunzele de salata verde, iar in jurul ei se alterneaza felii de rosii si mozzarela. Se presara sare, piper si busuioc si se stropeste apoi cu ulei de masline. in mijloc se orneaza cu frunze de busuioc proaspat.
Se poate servi cu paine prajita sau paine integrala