Pasta de branza cu oua si ceapa

Ceapa verde se curata, se spala si se taie marunt. Ouale se fierb tari, se racesc si se taie cuburi. Branza de vaci se amesteca cu smantana.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 1 kg:
  • ceapa verde - 2 legaturi
  • smantana - 300 g
  • oua - 4 bucati
  • branza de vaci - 500 g
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Ceapa verde se curata, se spala si se taie marunt. Ouale se fierb tari, se racesc si se taie cuburi. Branza de vaci se amesteca cu smantana pana se obtine o pasta omogena. Pasta se amesteca cu ceapa, ouale, sarea si piperul.

Pasta de branza cu oua si ceapa se serveste rece la aperitive.


Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Cartofi la cuptor

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...