Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Pasta din branza, cascaval si marar

Pasta din branza, cascaval si marar

Name: Pasta din branza, cascaval si marar
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 1; 2 kg:; branza telemea - 450 g; cascaval - 500 g; unt - 300 g; boia de ardei dulce - 10 g; marar - 1 legatura; piper dupa gust

Pasta din branza, cascaval si marar se foloseste la prepararea unor aperitive delicioase. Cascavalul se curata de coaja si se rade.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 1
2 kg:
branza telemea - 450 g
cascaval - 500 g
unt - 300 g
boia de ardei dulce - 10 g
marar - 1 legatura
piper dupa gust

Mod de preparare

Pasta din branza, cascaval si marar se foloseste la prepararea unor aperitive delicioase. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Branza se spala si se rade. Untul se bate cu telul pana se alifiaza. Mararul se spala si se taie marunt. Branza si cascavalul se amesteca pana la omogenizare cu boiaua, untul si mararul tocat fin. Se adauga, dupa preferinta, piperul.

Pasta din branza, cascaval si marar se foloseste la umplerea rulourilor si la prepararea sandwich-urilor.