Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Pasta din branza cu ciuperci

Pasta din branza cu ciuperci

Name: Pasta din branza cu ciuperci
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru 750 g:; branza telemea - 450 g; ciuperci din conserva - 200 g; unt - 100 g; marar - 1 legatura; piper dupa gust

Pasta din branza cu ciuperci se foloseste la prepararea unor aperitive delicioase. Branza se spala si se da prin razatoare. Ciupercile din conserva se clatesc.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru 750 g:
branza telemea - 450 g
ciuperci din conserva - 200 g
unt - 100 g
marar - 1 legatura
piper dupa gust

Mod de preparare

Pasta din branza cu ciuperci se foloseste la prepararea unor aperitive delicioase. Branza se spala si se da prin razatoare. Ciupercile din conserva se clatesc sub jet de apa rece si se toaca marunt. Untul se bate cu telul pana la alifiere. Mararul se spala si se taie marunt. Branza, mararul, untul, ciupercile si piperul se amesteca intr-un vas pana la omogenizare.

Pasta din branza cu ciuperci se foloseste la umplerea diferitelor legume de sezon (ardei gras, rosii, castraveti, etc.).