Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Rulouri cu sunca si cascaval

Rulouri cu sunca si cascaval

Name: Rulouri cu sunca si cascaval
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ou; 50 gr de unt; 2 linguri cu mac; 4 foi de placintă; 12 felii de bacon; 12 felii de caşcaval; 2 fire de cepă verde

Un aperitiv gustos, cald sau rece, potrivit oricand!

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

medie

+11

Ingrediente

1 ou
50 gr de unt
2 linguri cu mac
4 foi de placintă
12 felii de bacon
12 felii de caşcaval
2 fire de cepă verde

Mod de preparare

Topim untul, la foc mic. Adăugam macul şi amestecăm uşor. Întindem foile de plăcintă (aşezate una peste alta) şi le ungem cu ou bătut. Întindem apoi feliile de bacon şi de caşcaval, presărăm ceapa verde şi rulăm cu grijă. Pentru a nu se desface, prindem ruloul din loc în loc cu scobitori (pe care le scotem după feliere). Tăiem rondele potrivite şi le aşezăm într-o tava de copt. Deasupra adăugăm untul cu mac. Le coacem până ce se rumenesc frumos. Poftă bună! Recomand a se consuma calde. Pofta buna!