Culinar.RO  / Retete culinare  / Aperitive  / Aperitive cu branza  / Saratele

Saratele

Rețetă de Nicolescu RALUCA 23 Septembrie 2015, 15:02
Distribuie

Din toate ingredientele de mai sus se face un aluat care se lasa cateva ore (sau de azi pe maine) in frigider. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm c

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg. faina
  • 250 gr. margarina
  • 100 gr. branza (Gruyere
  • Cheddar
  • telemea
  • Provolone)
  • 200 gr. smantana
  • 1 lingura amoniac
  • 1 lingura sare

Mod de preparare

Din toate ingredientele de mai sus se face un aluat care se lasa cateva ore (sau de azi pe maine) in frigider.

Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm care se unge cu ou si se presara cu branza (extra fata de cantitatea sus mentionata) si chimen. Se taie betisoare cu o rotita si se coc la foc iute pana devin aurii.

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza
Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac
Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori
retete traditionale romania

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!