Saratele

Se framanta toate ingredientele pana ce aluatul se dezlipeste de pe maini. Se imparte in 3 parti si se lasa la rece pana se intareste. Se ia o bucata

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300 gr. faina
  • 300 gr. margarina (unt)
  • 300 gr. branza (telemea
  • vaci sau cascaval)
  • 1 ou
  • putin otet (1/2 lingurite)
  • sare pe gustul fiecaruia
  • chimen

Mod de preparare

Se framanta toate ingredientele pana ce aluatul se dezlipeste de pe maini. Se imparte in 3 parti si se lasa la rece pana se intareste. Se ia o bucata si se intinde, grosime de un deget, se nuge cu ou, se presareaza cu chimen si se taie. se pun in tava si apoi se baga la cuptorul incins. Se lasa pana prinde o crusta.

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...