Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Sufleu de brinza

Sufleu de brinza

Name: Sufleu de brinza
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 gr.pesmet; 100 gr. brinza sau cascaval razuit; 150 ml. lapte cald; 125 gr. unt; 2 oua; sare; piper; 2 linguri de patrunjel; se poate adauga ardei rosu sau verde

Se amesteca pesmetul cu brinza (sau cascaval razuit) si se adauga laptele cald. Se adauga galbenusurile, untul, sare, piper si patrunjelul(sau ardei f

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 gr.pesmet
100 gr. brinza sau cascaval razuit
150 ml. lapte cald
125 gr. unt
2 oua
sare
piper
2 linguri de patrunjel
se poate adauga ardei rosu sau verde

Mod de preparare

Se amesteca pesmetul cu brinza (sau cascaval razuit) si se adauga laptele cald. Se adauga galbenusurile, untul, sare, piper si patrunjelul(sau ardei felii) si se amesteca bine. Separat, se bat albusurile spuma si apoi se amesteca cu restul compozitiei. Se toarna intr-o forma unsa si se da la cuptor la foc mare. Se lasa pina are o culoare aurie.
Se serveste fierbinte, cu o salata

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza

Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac

Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori

retete traditionale romania

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...