Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Sufleu de brinza

Sufleu de brinza

Name: Sufleu de brinza
Prep time: 15 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 gr.pesmet; 100 gr. brinza sau cascaval razuit; 150 ml. lapte cald; 125 gr. unt; 2 oua; sare; piper; 2 linguri de patrunjel; se poate adauga ardei rosu sau verde

Se amesteca pesmetul cu brinza (sau cascaval razuit) si se adauga laptele cald. Se adauga galbenusurile, untul, sare, piper si patrunjelul(sau ardei f

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

150 gr.pesmet
100 gr. brinza sau cascaval razuit
150 ml. lapte cald
125 gr. unt
2 oua
sare
piper
2 linguri de patrunjel
se poate adauga ardei rosu sau verde

Mod de preparare

Se amesteca pesmetul cu brinza (sau cascaval razuit) si se adauga laptele cald. Se adauga galbenusurile, untul, sare, piper si patrunjelul(sau ardei felii) si se amesteca bine. Separat, se bat albusurile spuma si apoi se amesteca cu restul compozitiei. Se toarna intr-o forma unsa si se da la cuptor la foc mare. Se lasa pina are o culoare aurie.
Se serveste fierbinte, cu o salata

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza

Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac

Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori

retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...