Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu branza / Sufleu de brinza si oua

Sufleu de brinza si oua

Name: Sufleu de brinza si oua
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 kg brinza; 2 oua; 4-5 linguri smintina; 2 linguri faina; 3 linguri unt; 1/2 pahar lapte

Se pune laptele impreuna cu untul pe foc sa clocoteasca, se adauga toata faina odata si se amesteca repede. Cind este aproape rece se adauga galbenusu

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg brinza
2 oua
4-5 linguri smintina
2 linguri faina
3 linguri unt
1/2 pahar lapte

Mod de preparare

Se pune laptele impreuna cu untul pe foc sa clocoteasca, se adauga toata faina odata si se amesteca repede. Cind este aproape rece se adauga galbenusurile, brinza bine sfarimata si smintina, apoi albusurile batute spuma (se pot pune si ouale intregi). Se unge o forma in care se toarna compozitia si se da la cuptor.

Pe aceeași temă:

Placinta cu spanac, omleta si branza

Trifoi cu 4 foi cu branza si spanac

Cuburi aperitiv cu spanac, brânză și gălbiori

retete traditionale romania

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Gutui cu carne de pui

De cate ori pregatesc aceasta mancare, imi aminteste de mama cum o pregatea si cum toata casa este invadata de acest miros al...