Tarta cu branza si spanac este delicioasa. Pentru a prepara aceasta tarta aveti nevoie de aluat de foietaj, spanac, ceapa, telemea, oua, marar si condimente.
Tarta cu branza si spanac este delicioasa. Pentru a prepara aceasta tarta lasam foietajul la decongelat la temperatura camerei. La fel procedam si cu spanacul.
Ceapa o tocam marunt si o punem la calit in uleiul incins intr-o tigaie. O lasam pana se inmoaie si apoi adaugam spanacul decongelat. Il lasam la foc mic cam 15 minute pana scade toata apa pe care o lasa si spanacul ramane aproape uscat. Il lasam la racit.
Mixam ouale cu branza rasa, adaugam spanacul racit , mararul si condimentam cu sare si piper dupa gust.
Aluatul decongelat il asezam intr-o tava de tarta unsa cu putin unt. Taiem marginile cu un cutit bine ascutit.
Punem deasupra umplutura de spanac si nivelam.
Din resturile de aluat decupam diferite forme si le asezam peste umplutura.
Tarta cu branza si spanac se poate servi atat calda cat si rece.
Sursa acestei retete este blogul culinar Myra's Kitchen.