Tarta cu telemea si dovlecel

Tarta cu telemea si dovlecel este un aperitiv delicios. Un aperitiv cu branza la fel de bun cald, cat si rece.

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pt aluat:
  • 250g faina
  • 1 plic drojdie uscata
  • 1 ou
  • 2 linguri de smantana
  • 100g unt
  • sare
  •  
  • Pt umplutura:
  • 300g branza telemea
  • 6 linguri cascaval ras
  • 1 ou
  • 3-4 lg smantana
  • un dovlecel mic taiat felii subtiri
  • piper

Mod de preparare

Pentru aluat se amesteca toate ingredientele. Smantana, oul si untul sa fie pe cat posbil nu foarte reci. Acoperim cu folie un servet si lasam la crescut aproximativ o ora in loc caldut.
Intre timp, taiem dovlecelul in felii subtiri, il saram putin si il lasam sa isi lase apa
Facem si umplutura cat creste aluatul. Batem oul cu smantana, apoi punem peste el branza, cascavalul, piper si omogenizam bine.
Luam aluatul dupa aproximativ o ora si il punem intr-o tava. Il intindem bine in tava. Punem umplutura peste, iar deasupra punem feliile de dovlecel.
Se coace la cuptorul bine incins cam 30-40 minute.

Apreciez la Philips Multicooker faptul ca:
- Datorită tehnologiei cu încălzire 3D, căldura acţionează uniform şi nu e nevoie să amesteci.
-Datorită valvei ajustabile pentru controlul presiunii, ingredientele îşi păstrează valorile nutritive.


Tarta cu telemea si dovlecel e poate servi calda sau rece.

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Ciorba de miel

"retete pascale" Pentru Paște am pregătit o ciorbă de miel care a fost delicioasă și a fost apreciată și de...

Ciorba de miel
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii