Tarta fara aluat, cu spanac si branza de capra - Reteta video

Tie iti plac tartele? Eu le ador pur si simplu! Niciodata nu te plictisesti, poti incerca de fiecare data alta combinatie de ingrediente.

Portii
8
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • • branza de capra – 500 g
  • • smantana de gatit – 100 ml
  • • spanac – 800 g
  • • oua – 4 buc
  • • faina- 100 g
  • • ceapa – 1 buc
  • • usturoi – 2 catei
  • • ulei de masline – 2 linguri
  • • nucsoara rasa – ½ lingurita
  • • sare si piper dupa gust
  • • felii de migdale – 4 linguri

Mod de preparare

• Taie ceapa si usturoiul marunt si caleste-le in putin ulei de masline

• Adauga apoi spanacul si lasa sa se inabuseasca 5 minute

• Lasa compozitia sa se raceasca putin, apoi adauga branza de capra

• Amesteca ouale batute cu faina si smantana de gatit si toarna compozitia peste spanac

• Condimenteaza cu sare si piper, nucsoara rasa si omogenizeaza bine compozitia

• Unge tava cu unt si tapeteaz-o cu faina, apoi toarna compozitia

• Presara pe margine fulgii de migdale si pune tava in cuptor, tot la 180 de grade, pentru 30-40 de minute, pana se incheaga bine

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...